极端气候冲击 土耳其樱桃 产量减7成

（安卡拉18日综合电）土耳其2025年水果产量大幅下滑，官方数据显示，受4月严重霜害与长期干旱影响，水果产量年减逾3成，成为今年农业受创最严重的品项。

根据《Fresh Plaza》报导，土耳其统计局公布资料指出，2025年整体农作物产量较去年下滑，其中以水果、饮料作物与香料类作物跌幅最深，总产量年减30.9%，降至约1,960万公吨。官方指出，4月间席卷数十个省分的霜冻，是水果产量骤减的主要原因之一。

在蔬菜类方面，西瓜产量成长6.7%，干燥洋葱增加9.8%，青辣椒也小幅成长1.8%；但蕃茄产量下滑7.6%，加工用红椒减少4.7%，黄瓜则减产2%。

水果类作物则全面受挫，其中苹果产量暴跌48.3%，桃子减少46.1%，油桃下滑44.1%；樱桃产量更大减70.6%，葡萄减少27.5%，石榴也年减10.2%。柑橘类中，柑橘产量逆势成长5.8%，但柳橙产量下滑17.5%，柠檬则大减34.4%。

坚果类作物同样受到冲击，榛果产量减少38.5%，核桃下滑38.2%，开心果更大幅减产61.5%。香蕉产量小幅下降1.2%，橄榄则年减34.7%。

报导指出，这组数据凸显极端气候对土耳其2025年园艺作物的严重冲击，其中水果类作物首当其冲，在霜害与水分不足的双重压力下，产量明显萎缩。

文：综合报导图：互联网