大年再添10仙市集 设41摊美食 清真与非清真分区营业

双溪大年市议会推动的第四个“10仙市集”正式入驻百大年宜康省(Econsave)超市停车场,共汇集41个多元美食摊位,并设有清真与非清真区,为当地民众提供更多餐饮选择。

双溪大年市议员郑光池指出,该市集的一大特色是设立“清真”与“非清真”专区。 目前的41个摊位中,华裔小贩占24个,其余则由巫裔与印裔小贩组成。他强调,小贩每日仅需支付10仙象征式租金,减轻营运负担。

郑光池于今早前往现场移交帐篷予小贩时表示,该市集目前仅限“打包外带”,不设堂食,呼吁民众配合。同时,他建议小贩们协商统一休假日期,以便民众掌握营业时间,避免扑空。

拥有17年厨艺经验的面食摊主洪金发(39岁)表示,这个新摊位不仅是他在英丹花园店面之外的第二据点,更是一个回馈乡亲的平台。

他坚持以5令吉的亲民价提供招牌爪哇面与咖喱面,希望让老顾客在熟悉的老味道中,感受到一份物超所值的诚意。

32岁的孙浩秦经营“安格斯烘焙”(Angus Bakery)已有七载。身为一名主打家庭式手作蛋糕的小贩,他始终怀揣着一个纯粹的愿望:让这份充满家常温情的甜点,赢得更多街坊领居的喜爱。

提及参与“10仙市集”的契机,孙浩秦表示,他是通过双溪大年市议会脸书获知消息。对他而言,这是一次全新的尝试。

“过去,我每天都要披星戴月,驱车往返槟岛早市。长途跋涉不仅耗费体力,更是精神上的磨炼。”如今,他希望能在本地扎根,看这份事业能否在自家门口延续下去。

此外,由于市集设有非清真区,63岁的小贩林秀莉决定与孩子联手创业,除了售卖卤肉饭,也兼售新年年饼与干粮。

🔗 Source: https://www.kwongwah.com.my/?p=1744375

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *