甜点店员工打鸡蛋 破壳惊见长尾异形蛋

（台北30日综合电）台湾贩卖坚果甜点的甜点店“甜点阁楼”，近日制作料理打蛋时，意外打出一颗有如异形般的“怪蛋”。粉专将照片、影片上载至Threads引发讨论。也有专业网友解答，表示其实这是所谓“空包蛋”现象。

“甜点阁楼”在Threads上发文，上载影片。只见打入两颗鸡蛋的铁碗中，一颗蛋不见蛋黄，外型有如白色的软囊的“巨大的蝉蛹”，还有一条看起来像是尾巴的条状物连结，让人联想到“异形”或是“外星生物”。粉专直呼，“我跟鸡蛋认识几十年了，第一次遇到这种的”，也询问网友：“各位大神有概念吗？”

影片上载后引发热议，网友纷纷表示：“蛋中蛋”、“以为是罐头荔枝”、“准备要变成小鸡的蛋？”、“好恶”；有网友表示，“虽然不是专家，但以前做团膳一天要打10箱以上的蛋，平均300颗会有一到三颗这样，所以是正常的”。

一名专业网友解答，表示这种现象就是所谓的“空包蛋”，指蛋没有接到卵黄，是从内而外一层一层包起来的，可能是接到掉落的微小黏膜组织，里面还是蛋白，外面半透明的是“软壳膜”，也就是吃茶叶蛋时很难剥的那个东西，尾部蜷曲的部分，则是被输卵管挤压造成的。