【陈泓缣专访(3)】砂州年产14万只生猪 将增3饲养区 去年7月起每周供应雪州800头

农业及粮食安全部副部长拿督陈泓缣 ,砂拉越从去年7月起每周开始向雪兰莪供应800头 #生猪,并直接运送至位于雪兰莪的一家现代化屠宰厂进行屠宰及销售,雪兰莪及周边地区消费者已可能购买或食用来自砂拉越的猪肉产品。

他说,砂拉越有一家位于西文占(Simunjan)集中养猪区,目前砂拉越的养猪业年产量为14万只生猪,未来将增加至3个集中养猪区。

尽管如此,砂拉越进口到半岛的猪肉依然不敷应付需求量。“远远不够!我不能一直告诉你购买砂拉越的猪肉,这就是所谓的市场行为。”

“有人询问为何进口泰国的猪肉,而不从砂拉越购买更多的猪肉?这就是市场行为,因为砂拉越的猪肉是否能够进口到此也是取决于猪肉贩商,我不能说你一定要向砂拉越购买(猪肉)的嘛。”

“所以我开多一点外国(猪肉)来源也一样,让你们有更多的选择。”

他在接受中文报媒体联访时说,砂拉越的生猪肉比这里的猪肉便宜,至于价格为何比本地便宜,他表示得询问国内贸易及消费人事务部。

他说,根据市场数据,自2023年至今,本地生猪价格大致维持在每公斤1710令吉至1780令吉之间,而猪肉价格是由市场定夺 ,而非由部门决定,消费者根据自身需求与消费能力选择购买本地鲜猪肉或进口冷冻猪肉,政府只是扮演确保市场供应充足及价格稳定。

已全面废除食品进口准证

询及进口猪肉是否依然存在进口准证及相关收费问题时,陈泓缣说,政府自2022年起已全面废除食品进口准证,白米除外。

“目前,任何肉类进口仅需申请进口准证,不再涉及进口准证制度,进口商只需完成登记手续,即可向马来西亚检疫与检验服务局(MAQIS)申请进口准证,整个流程透明、无配额限制、无AP安排。”

他说,所有获准进口肉类的公司名单,可在兽医局官方网站查询,包括公司名称、地址、获准进口的产品类别及准证有效期等资料。

他说,该部从去年开始已将进口国评估标准,从以国家整体为基础(system-based),改为采用“分隔化”(compartmentalisation)方式处理。

“这意味着原本对爆发非洲猪瘟的国家,实施全面进口禁令,现调整为按区域及设施分区评估,仅批准来自经鉴定为无非洲猪瘟感染的屠宰场产品进口。”

“分隔化”概念由世界动物卫生组织所提出,旨在缓解出口国在通报疾病后所面临的全面国际贸易限制。

至于本地猪肉来源,陈泓缣表示,在合法注册农场及获批准的屠宰场,并由兽医官员检验、按食品安全标准处理和彻底煮熟,便可安全食用。

他说,所有获批准屠宰场的肉类检查均依照1985年肉类检验条例执行,以确保每一具猪边(carcass)符合卫生要求、无疾病且安全供食用,而我国目前进口的皆是冷冻猪。

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