报道、摄影:陈振豪
槟城又一间老字号,正式在今年最后一天(12月31日)走入历史。
这间位于槟榔路门牌358号,拥有超过百年历史、专营藤竹草艺品工业批发的两兴贸易商(现已易名适鸿商店),在时代变迁冲击下,最终画下句点。
《光华日报》记者走访该店时,有不少老顾客登门,有的拍照留念、有的趁着店铺促销,购买藤竹草艺品。
邹罗尼:低价售部分货品
第四代老板邹适鸿的弟弟邹罗尼受访时指出,今日是该店最后一天营业,明日起将不再开店。
他说,决定休业的原因包括哥哥早前因脑中风,行动不便,加上哥哥的女儿也无意接手生意;此外,店铺租金逐年上涨,也是结业的考量之一。
他指出,约100年前,该店的月租仅8令吉,如今已涨至每月2000令吉。
他也提到,3个月前相关新闻报道刊出后,吸引不少民众前来购买,当地州议员郑来兴亦协助宣传,使店内相当一部分存货得以售出。
对此,他非常感谢各界的关注与帮忙,并指出,部分货品是以低价出售,甚至直接送出,因为人手不足,也无力再作整理。
他说,由于店内仍有少量存货,今天才在店外放置卡片,注明“全店一律20令吉”。
他补充,结业后,大嫂伍月凤也终于可以好好休息,享受天伦之乐。
他表示,店铺今日将照常营业至下午4时。
卢紫敏:承载许多童年回忆
老顾客卢紫敏(50岁)今午与80岁的母亲林秀珍到店内购物,向这家陪伴社区多年的老字号道别。
她受访时说,过去也常到该店购买藤竹用品,得知今日是店铺最后一天营业,便特地前来支持。
“小时候经常到姑妈家玩,随后便会到这里逛逛;如今已是物是人非,昔日的老店大多都已不在。”
她说,今天来是要买藤条,该店售卖的藤条质地较粗。
她回忆,早在2020年就曾来到这里购买东西,当时还与该店第三代老板邹亚历合影留念,如今对方已不在人世。
她表示,幸好当时拍了合影,因为这里承载着许多童年的回忆。
赵萍娇:如今难寻藤制品
另一名老顾客赵萍娇(62岁)今日与女儿王凯利一起来到店内购物。
她表示,自己之前曾来过这里购买商品,得知店铺即将结业,特地前来抢购。
她提到,正好儿子的酒店刚开业,需要一些古早味饰品进行布置,因此顺便选购了一番。
赵萍娇还说,除了自己,她的女儿也曾买过这些藤制品带回新加坡。
她坦言,如今想要找到这些藤制品,已经相当困难。
报道:陈淑珊 摄影:陈启新
走过逾70年的一景包点老店,在郭氏三姐弟共同守护下,传承这家现做现卖的手工包老字号,终究在2025年岁暮放下蒸笼熄灯告别,让这一口陪伴老街坊半个多世纪的古早味悄然走入历史。
一景包点始于1953年,旧址在社尾万山,由三姐弟父亲郭景聪创立,售卖各种包点,如叉烧包、大包、加椰包、玉米包等,也有提供炒粉及炒饭。郭慧卿(80岁)、郭启明(77岁)及郭启强(70岁)从1973年起接手,后来迁入五条路珍珠大厦内的小贩中心至今,以售卖包点为主,在周三(31日)迎来营业最后一天。
三姐弟年事高难负荷劳作
由于年事已高,三姐弟难以继续负荷日复一日的劳作,即便对老店万般不舍,也不得不作出结业的决定。消息一出,不少熟客纷纷向店主预订包点,只为在老店落幕前,再次回味那份熟悉的味道。
从切肉腌制、揉面团、擀面、包包点到蒸包,每道工序都亲力亲为,三姐弟每天只能现做200至300个包点,并留给已预订的顾客,许多前往现场购买的顾客只能空手而归,或等到下午2时30分后再来,是否可买到剩下的包点。
今日清晨7时,三姐弟如往常来到店铺准备开炉制作包子,唯独这天他们将迎来最后一批顾客。面对不少前来碰运气购买包点的民众,3人只能摇头摆手说“没包了”、“这些包都是预留给已下订单的人”。
胡进荣:“硬拗”具纪念性牛皮纸袋
民众胡进荣(37岁)今早特地前来,想一尝即将失传的一景包点,岂料被老板告知这些包早已被他人预订。
他说,本身很珍惜传统老手艺,在得知该店宣布结业后,近几天前来都买不到包点。趁着最后一天,他向郭大姐“硬拗”了一个具有纪念性的一景牛皮纸袋,开心而归。
“本来老板不要给我,她说一个印有一景字眼的牛皮纸袋成本1令吉,我说我可以付钱购买,但她不卖,最后将它送给我。”
他满足地笑称:“没吃到包,拿到纸袋也很开心。”
卢思铭:幸运结业前吃上古早味
民众卢思铭(56岁)于中午1时前来领取已预订的5粒叉烧包。他说,本身来自北海,在槟岛工作,以前曾听说过一景包点,但一直没有机会吃到。最近看到报章才知道这家老店结业的消息,所以很想尝试这一古早味手工包,可惜这几天他都在外地出差。
“我昨晚想打电话预订,却一直打不通,今早7时终于打通电话下单成功。”
后来他才得知,老板在上午已经关机不接订单了,让他觉得自己很幸运,终于可以赶在一景包点结业前,吃上这一口古早味。
他认为,槟城应该继续传承这样的手工艺文化,也希望将来有人可传承一景手工包。
林碧娘:现做现卖用料十足
珍珠大厦居民林碧娘(68岁)表示,自一景在社尾万山开业以来,她就已认识郭氏三姐弟,后来她搬来珍珠大厦居住,至今已约15年。
她说,一景包点现做现卖,用料也十足,十分新鲜好吃。其女儿告诉她,从社交媒体得知该店将迎来最后一天,她便在昨日预订了一粒大包。
她坦言,虽然该老店不做了很可惜,但三姐弟年纪已大,3人加起来都超过200岁,在没人继承的情况下,唯有结业。
陈雅环:老店结业非常可惜
老街坊陈雅环(60多岁)说,她早在上周五已预订了6粒大包和2粒叉烧包,今日趁着最后一天过来拿包点,与家人回味一下。
“一景包点新鲜料多,我已经吃了十多年,每逢有祭拜,我都会买一些包点。”
她觉得像一景这样的老店结业非常可惜,很多顾客要求再延续一年,但店主还是选择不做了。
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