SEREMBAN \u2013 Setiap kali Tahun Baharu Cina, bukan hanya suasana perayaan yang dinanti, namun hidangan istimewa yang menjadi tumpuan utama lebih 40 ahli keluarga Mohd. Redzwan Shujauddin, 42.<\/p>\n
Mohd. Redzwan yang sudah 15 tahun berumah tangga bersama isteri mualaf tercinta, Bibi Aisyah Tan Abdullah, 41, berkata, walaupun anak-anaknya berusia lapan, 10 dan 14 tahun lebih cenderung kepada makanan Barat, mereka tetap menanti juadah tradisi setiap kali perayaan.<\/p>\n
Ujarnya, keluarga besar isteri akan berkumpul di Klang dan dim sum serta hidangan laut \u00adseperti ketam telur masin, ikan stim serta sup lala menjadi sajian pa\u00adling dinantikan. \u201cTradisi makan besar sehari sebelum perayaan di rumah mentua bukan sekadar adat, malah medan mengeratkan hubungan keluarga \u2018campur\u2019 kami.<\/p>\n
\u201cSebut sahaja makan besar, anak-anak memang tunggu dim sum. Seluruh keluarga memang minat. Hidangan laut seperti ketam telur masin dan ikan stim pula memang \u2018highlight\u2019 setiap tahun,\u201d katanya ketika dihubungi Kosmo! semalam.<\/p>\n
Ujarnya, selain itu, kerepek arrowhead atau \u2018ngaku\u2019 juga antara snek wajib yang cepat habis, malah mampu licin dalam tempoh sehari.<\/p>\n
Ujarnya, kepelbagaian menu halal yang disediakan keluarga mentua memudahkan semua menikmati juadah.<\/p>\n
Jelasnya, perkahwinan \u2018campur\u2019 antara bapa yang berketurunan India dan ibu pula seorang Me\u00adlayu memudahkannya menyesuaikan diri dengan keluarga isteri.<\/p>\n
\u201cSeronok dapat sambut dua perayaan. Bila makan bersama kita belajar budaya masing-\u00admasing dan secara tak langsung hilang rasa kekok atau jurang antara kaum.<\/p>\n
\u201cBagi saya, makanan itu bukan sekadar hidangan tetapi simbol penyatuan keluarga. Tidak kira bangsa atau agama, akhirnya semua berkumpul di meja makan yang sama,\u201d tambahnya. \u2013 KOSMO! ONLINE<\/p>\n